作り方
- 1
ミックスドライフルーツを白ワインに浸して30分以上おく。
- 2
クリームチーズにはちみつを加えて、ふわふわになるまでかき混ぜる。はちみつダメな方はメイプルシロップなど使ってください。
- 3
ミックスドライフルーツは水気を切り、ナッツは軽く砕いてクリームチーズにイン。よく混ぜます。
- 4
フランスパンは両端を落として、中をナイフで慎重にくり抜きます。フォークで掻き出すと楽です。3で出来たタネを両側から詰め、
- 5
ラップにしっかりくるんで冷蔵庫で一晩寝かし、1cm程度の厚さに切ってサーブします。
コツ・ポイント
ミックスドライフルーツにドライイチジク(ものすごくオススメ)やドライマンゴなど加えても美味しいです。洋酒漬けでもオッケー。お酒苦手な方お子さんにはノンアルのフルーツドリンクを使ってくださいね。
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