パーティ持ち寄★クリームチーズロールパン

キーナ★
キーナ★ @cook_40072000

持ち寄りにオススメ!可愛くておしゃれなのに簡単です!
このレシピの生い立ち
友人から教わった覚書です。

パーティ持ち寄★クリームチーズロールパン

持ち寄りにオススメ!可愛くておしゃれなのに簡単です!
このレシピの生い立ち
友人から教わった覚書です。

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材料

バゲット1本
  1. バゲット 20-30cm
  2. クリームチーズ 200g
  3. ミックスドライフルーツ 30g
  4. ナッツ(クルミがオススメ) 30g
  5. はちみつ 大さじ1/2
  6. 白ワイン(ラム酒かフルーツジュースでも) 大さじ3

作り方

  1. 1

    ミックスドライフルーツを白ワインに浸して30分以上おく。

  2. 2

    クリームチーズにはちみつを加えて、ふわふわになるまでかき混ぜる。はちみつダメな方はメイプルシロップなど使ってください。

  3. 3

    ミックスドライフルーツは水気を切り、ナッツは軽く砕いてクリームチーズにイン。よく混ぜます。

  4. 4

    フランスパンは両端を落として、中をナイフで慎重にくり抜きます。フォークで掻き出すと楽です。3で出来たタネを両側から詰め、

  5. 5

    ラップにしっかりくるんで冷蔵庫で一晩寝かし、1cm程度の厚さに切ってサーブします。

コツ・ポイント

ミックスドライフルーツにドライイチジク(ものすごくオススメ)やドライマンゴなど加えても美味しいです。洋酒漬けでもオッケー。お酒苦手な方お子さんにはノンアルのフルーツドリンクを使ってくださいね。

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キーナ★ @cook_40072000
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手の凝った料理はあんまりしません。不器用なので(笑)でもあれこれと組み合わせを考えるのが大好きです。家族が喜んでくれるのが嬉しいのでがんばってます。
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