超簡単！クリチ&ジャムde絶品マフィン♡
みなちょび @cook_40252008
大好きなクリームチーズとブルーベリージャムでおいしいマフィンが出来ました♡
相変わらずの簡単シリーズです♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズが好きなのでチーズケーキ以外のレパートリーが欲しくて、でも簡単レシピにこだわって考えました♡
超簡単！クリチ&ジャムde絶品マフィン♡
大好きなクリームチーズとブルーベリージャムでおいしいマフィンが出来ました♡
相変わらずの簡単シリーズです♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズが好きなのでチーズケーキ以外のレパートリーが欲しくて、でも簡単レシピにこだわって考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは、1センチ角に切っておく。
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
-
- 2
バターは大きめの耐熱ボウルに入れて、レンジで柔らかくしておく。
オーブンを170度に余熱しておく。
- 3
あとは、バターのボウルに材料を上から順番に入れて、その都度泡立て器で混ぜていくだけです♪
…簡単(笑)
- 4
最後にジャムを入れる時だけ、混ぜ過ぎないように、このくらいで…♪
ここではブルーベリージャムを使いました！
-
- 5
型に流し入れ、170度のオーブンで25〜30分焼きます♪楊枝をさして、ベタベタな生地がついてこなければ出来上がり♡
- 6
焼きたてはクリームチーズがとろとろ♡冷めてもパサつきませんよ♪甘さ控えめなので朝食にもどうぞ♪
-
- 7
- 8
コツ・ポイント
材料が多いので面倒くさそうですが、実はとーっても簡単♡
冷めてもしっとりパサつきませんが、20秒くらいレンジにかけると焼きたての美味しさ復活です！！
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