鶏もも肉、そうめんつゆで作り置き

Name: 鶏もも肉、そうめんつゆで作り置き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 250g; 玉ねぎ(小) １個; チューブ生姜 約大さじ１; そうめんつゆ 大さじ３

なおピョ @cook_40149667

漬け込んだので染み込みすぎていないかと不安でしたが、肉が柔らかくて美味しいと好評でした！味付け１つなのに。
このレシピの生い立ち
鶏肉を格安で大量(３枚入り)に購入したこと、そうめんつゆの消化から作り置きをしてみました。
①そうめんつゆ漬け②梅シソ和え③味付けなしのパターンもついでに作りました

「トップ１０」に入りました。
ありがとうございます♡

鶏もも肉、そうめんつゆで作り置き

なおピョ @cook_40149667

「トップ１０」に入りました。
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材料

２人分

鶏肉 250g
玉ねぎ(小) １個
チューブ生姜約大さじ１
そうめんつゆ大さじ３

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作り方

1
鶏肉１枚を食べやすい大きさに切りタッパーに入れ、そうめんつゆ(大さじ２)を回し入れます
2

小さめの玉ねぎを半分に切ったら、千切りにしていきます
3
鶏肉の上に乗せて混ぜ、味を馴染ませます。最後にめんつゆ(大さじ１)を回し入れます
4

タッパーの蓋をして調理するまで冷蔵庫で寝かせます(今回は４～５時間弱)
5

熱したフライパンに油を軽く敷き、具材を入れ蓋をして１０～１５分ぐらい蒸しています。　
火が通ったら完成
6
☆追加
大量の鶏肉消化で梅しそ味、味なしを作りおきで
▶早めに使ってくださいね

コツ・ポイント

☆鶏肉は火を通すと縮まるので少し大きめに切りましょう

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なおピョ @cook_40149667

2019/02/24 00:22に公開

ご飯を作るのは好きですが、お菓子は苦手でした。でも最近楽しくなり、簡単で美味しいお菓子を作るようになりました。週数回バイトにいっていることもあり、パパッとできるものを作ることも多々ですf(^_^)　ここ数年、お弁当も作るようになり作り置きを考える日々も多くなりました。今後もお手軽レシピを投稿していきたいです。あと写真も上手く撮れるように。　＊プロフィール写真、変更しました♪

このレシピのキーワード

鶏肉玉ねぎ

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