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いちじくと豚肉の中華サラダ(中華ドレ)
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いちじくと豚肉の中華サラダ(中華ドレ)-レシピのメイン写真

いちじくと豚肉の中華サラダ(中華ドレ)

MR06home
MR06home @cook_40141273

いちじくの甘みがさっぱり豚肉のサラダに
良く合います♪
単品でも冷やしうどんの具としても美味しいです
このレシピの生い立ち
沢山頂いたいちじくレシピを考えていて、
生ハムと桃からヒントを獲、
甘じょっぱいレシピに仕上げました

いちじくの甘みがさっぱり豚肉のサラダに
良く合います♪
単品でも冷やしうどんの具としても美味しいです
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沢山頂いたいちじくレシピを考えていて、
生ハムと桃からヒントを獲、
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いちじくと豚肉の中華サラダ(中華ドレ)

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いちじくの甘みがさっぱり豚肉のサラダに
良く合います♪
単品でも冷やしうどんの具としても美味しいです
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沢山頂いたいちじくレシピを考えていて、
生ハムと桃からヒントを獲、
甘じょっぱいレシピに仕上げました

いちじくの甘みがさっぱり豚肉のサラダに
良く合います♪
単品でも冷やしうどんの具としても美味しいです
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生ハムと桃からヒントを獲、
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材料

  • 豚肉(塩＋酒) 1パック
  • きゅうり、人参 1本ずつ
  • 塩 分量外
  • いちじく 3個
  • ↓中華ドレッシング 大2〜3
  • ドレッシング
  • 醤油 40cc
  • 胡麻油 20cc
  • オリーブオイル 20cc
  • みりん 20cc
  • 酢 20cc
  • すりおろしにんにく 小1
  • すりおろし生姜 小1
  • 白ごま 大1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に塩ひとつまみと酒大1を入れ、豚肉を茹で、冷水にとり、
    ザルに上げておく

  2. 2

    きゅうりは塩で板ずりし、
    太千切りに
    人参は細千切りにする

  3. 3

    いちじくは桃を剥く要領で
    皮を剥き、
    ６つくらいの大きさに切る

  4. 4

    保存容器に豚しゃぶ、
    きゅうり、人参、いちじくを入れ、中華ドレッシングをかけ、
    さっと混ぜて完成♪

コツ・ポイント

いちじくは潰さないように、そっと剥いて下さい

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MR06home
MR06home @cook_40141273
2017/09/01 11:11に公開
お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀｀o)ﾉ
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このレシピのキーワード

サラダ 豚肉 にんじん キュウリ いちじく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19710478
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