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あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*
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あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*-レシピのメイン写真

あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*

あねごの娘
あねごの娘 @cook_40242132

よくある食材であと一品!
マヨとめんつゆで簡単に*
2016.05.01*話題入り!
どうもありがとうございました♡♡
このレシピの生い立ち
小松菜を買ったのに使ってなかった〜…な日に、ちょっとずつ残ってた材料を合わせてみました*
コンソメ味も美味しいけど、今回はめんつゆで!^^

よくある食材であと一品!
マヨとめんつゆで簡単に*
2016.05.01*話題入り!
どうもありがとうございました♡♡
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あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*

あねごの娘
あねごの娘 @cook_40242132

よくある食材であと一品!
マヨとめんつゆで簡単に*
2016.05.01*話題入り!
どうもありがとうございました♡♡
このレシピの生い立ち
小松菜を買ったのに使ってなかった〜…な日に、ちょっとずつ残ってた材料を合わせてみました*
コンソメ味も美味しいけど、今回はめんつゆで!^^

よくある食材であと一品!
マヨとめんつゆで簡単に*
2016.05.01*話題入り!
どうもありがとうございました♡♡
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小松菜を買ったのに使ってなかった〜…な日に、ちょっとずつ残ってた材料を合わせてみました*
コンソメ味も美味しいけど、今回はめんつゆで!^^

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材料

2人分
  • ジャガイモ 3個
  • 小松菜 3かぶ
  • ベーコン 70g(好きなだけ)
  • マヨネーズ 5cmくらい
  • 塩胡椒 少々
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは一口大に切り、レンジで5分程加熱して少し火を通しておく。

    • あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは薄切りのものでもかまいません*
    今回はブロックベーコンを使用してます。

    • あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*作り方2写真
  3. 3

    小松菜もザク切りに。

    • あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひかずにベーコンを並べ、火をつける。
    軽く焼き色をつけます。

    • あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*作り方4写真
  5. 5

    ベーコンがいい色になったら一旦取り出し、マヨネーズを熱する。
    気持ち多めの方が美味しいです*

    • あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*作り方5写真
  6. 6

    ジャガイモを入れてマヨネーズを全体に馴染ませたら、こんがり焼き色をつける。

    • あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*作り方6写真
  7. 7

    ジャガイモが香ばしく焼けてきたら小松菜を加え、しんなりするまで炒める。

    • あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*作り方7写真
  8. 8

    ベーコンを戻し、塩胡椒をふる。

    • あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*作り方8写真
  9. 9

    最後にめんつゆをジャッと加えて全体を混ぜたら完成です!

    • あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*作り方9写真
  10. 10

    ななはやママ☆ さんが
    イカを入れて作って下さいました♡
    めっちゃ豪華〜(^q^)♡

    • あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*作り方10写真
  11. 11

    りーのかあか さんが
    ベーコンをハムにして作って下さいました♡
    ベーコンよりあっさりしてそぉ(^q^)♡

    • あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*作り方11写真
  12. 12

    だいなわいふ さんが
    舞茸+黒胡椒+塩豚で作ってくれました♡
    なんて贅沢な一品(泣)

    • あと一品*小松菜とジャガイモの和風炒め*作り方12写真

コツ・ポイント

マヨネーズで炒めることでコクがでます*
最後に黒胡椒を振っても◎

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あねごの娘
あねごの娘 @cook_40242132
2016/03/06 05:02に公開
神戸育ちの大阪在住*旦那と2人暮しののんびりLife(*´ェ`*)まだまだお料理勉強中*
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 ベーコン じゃがいも

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