定番☆豚肉生姜焼き＆温野菜

定番☆豚肉生姜焼き＆温野菜-レシピのメイン写真

定番☆豚肉生姜焼き＆温野菜

Kamiana @cook_40240759

下味要らずで美味しい＆お手軽な生姜焼き。たっぷりの野菜を添えて、健康に美容に強い味方☆
このレシピの生い立ち
大好きな生姜焼き☆生野菜を添えたいけれど、野菜は基本加熱必須なので、温野菜でできるだけシンプルに。生姜が苦手な人でも豚生姜焼きなら美味しく食べられるので、本当に優秀なおかずです！！

下味要らずで美味しい＆お手軽な生姜焼き。たっぷりの野菜を添えて、健康に美容に強い味方☆
このレシピの生い立ち
大好きな生姜焼き☆生野菜を添えたいけれど、野菜は基本加熱必須なので、温野菜でできるだけシンプルに。生姜が苦手な人でも豚生姜焼きなら美味しく食べられるので、本当に優秀なおかずです！！

もっと読む

定番☆豚肉生姜焼き＆温野菜

Kamiana @cook_40240759

下味要らずで美味しい＆お手軽な生姜焼き。たっぷりの野菜を添えて、健康に美容に強い味方☆
このレシピの生い立ち
大好きな生姜焼き☆生野菜を添えたいけれど、野菜は基本加熱必須なので、温野菜でできるだけシンプルに。生姜が苦手な人でも豚生姜焼きなら美味しく食べられるので、本当に優秀なおかずです！！

下味要らずで美味しい＆お手軽な生姜焼き。たっぷりの野菜を添えて、健康に美容に強い味方☆
このレシピの生い立ち
大好きな生姜焼き☆生野菜を添えたいけれど、野菜は基本加熱必須なので、温野菜でできるだけシンプルに。生姜が苦手な人でも豚生姜焼きなら美味しく食べられるので、本当に優秀なおかずです！！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2〜3人分

生姜焼き
豚ロース薄切り 200グラム
◎醤油大さじ1
◎生姜すりおろし 1かけ
★青ネギみじん切りお好みで
サラダ油適量
野菜
キャベツ 150グラム
ネギ 1/2本
酢大さじ1/2
塩こしょう少々

レシピを保存

作り方

1

キャベツをざく切りにする。ネギを縦半分→斜め切りにし、水にさらす。水気を切り、合わせてレンジで3分加熱する。
2

1に塩こしょうと酢を加え、よくあえる。◎を合わせておく。
3

フライパンに油を熱し、中火で肉を焼く。色が変わったら裏返し、少し生のうちに◎を加えよく合える。お好みで青ネギを加える。
4

皿の半分に野菜、半分に肉を盛り、完成☆

コツ・ポイント

●盛り付けは、野菜と肉を重ねず分けるのがオススメです。箸休めにもなるし、野菜にタレを絡めたり、もちろん肉と一緒に食べたり色々楽しめます☆
●野菜の塩こしょうは振り過ぎないようにします。酢が効いているので、単品でも十分いけます☆

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

Kamiana @cook_40240759

2016/01/08 14:49に公開

海外生活で入手できる食材が限られ、子育て＆仕事で買い物は週末のみ。常備できる食材で簡単＆節約料理を心がけています☆ただいま育休中なので、レパートリーを増やすのが目標です！！これまで思いつき料理や一回限定が多かったので、記録に残してもっと有効活用できるようにしていきたいと思います☆

もっと読む

このレシピのキーワード

温野菜しょうが焼きねぎキャベツ豚ロース薄切り青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ