【牛乳・卵不使用】簡単濃厚チョコクッキー
えびせん♪ @cook_40205654
牛乳、卵を使わずに簡単にチョコクッキーが作れます！簡単なのに、濃厚なチョコ味！大満足間違いなし！
このレシピの生い立ち
板チョコが余っていたので、作ってみたら衝撃的な美味しさに出会いました！
【牛乳・卵不使用】簡単濃厚チョコクッキー
牛乳、卵を使わずに簡単にチョコクッキーが作れます！簡単なのに、濃厚なチョコ味！大満足間違いなし！
このレシピの生い立ち
板チョコが余っていたので、作ってみたら衝撃的な美味しさに出会いました！
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジでチンして溶かします。
- 2
ホットケーキミックス、バター、砂糖を混ぜます。粉っぽいですが、しっかりと均一になるまで混ぜます。
- 3
板チョコをざっくりと割り、レンジでチンして溶かします。
- 4
2で混ぜたものに、3で溶かした板チョコを入れ、混ぜます。
- 5
粉っぽさが無くなり、まとまったら、生地を薄く伸ばします。ここで5㎜ほどの厚さにすると、サクほろ感を味わえます。
- 6
伸ばした生地を好きな形にカットし、180度の予熱で温めたオーブンで15分から20分焼きます。
- 7
冷まして出来上がり！(焼き上がりは崩れやすいので、完全に冷めるまで待ちます。)
コツ・ポイント
混ぜても混ぜても粉っぽさを感じてしまうかもしれませんが、溶かしたチョコを入れた途端固まりが出来てきます。根気よく混ぜてください。
オーブンで焼くとき、焦げてしまう可能性もあるので、必ず見ながら調節してください。
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