//朝食// 生チョコプリリ〜〜ン

並木ますみ
並木ますみ @cook_40236453

朝からプリン♪♪
でも実はビタミン、ミネラル、たんぱく質がとーっても豊富なのです^ ^
消化に良く低カロリーな朝を*
このレシピの生い立ち
うろ覚えでミルクセーキを作ろうとしたらプリンになりました!
そうか…ミルクセーキは火を通さないんでしたっけ??

失敗は

大成功のもと

なのです☆

//朝食// 生チョコプリリ〜〜ン

朝からプリン♪♪
でも実はビタミン、ミネラル、たんぱく質がとーっても豊富なのです^ ^
消化に良く低カロリーな朝を*
このレシピの生い立ち
うろ覚えでミルクセーキを作ろうとしたらプリンになりました!
そうか…ミルクセーキは火を通さないんでしたっけ??

失敗は

大成功のもと

なのです☆

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材料

1人分
  1. 豆乳 150cc
  2. yevoチョコスムージー 大さじ4
  3. 生卵 1個
  4. みかん 1個
  5. メープルシロップ 適量
  6. クリームチーズ 大さじ一杯分くらい
  7. バジルの葉 少し

作り方

  1. 1

    みかんは皮をむき、5ミリくらいの暑さに輪切りにスライスして、ふさの中央が底側に来る素ように開きます。

  2. 2

    豆乳、yevoチョコスムージー.生卵を鍋に入れ、弱火にかけながら泡立て器で混ぜます。生地がモッタリしたら火を止めます。

  3. 3

    チョコス生地を容器に入れ、みかんとケリームチーズをトッピングして、完成です**
    メープルシロップをかけてどうぞ〜〜♪♪

コツ・ポイント

火が強すぎたり加熱時間が長いと、卵のタンパク質が固まりすぎてそぼろになってしまいます。
少しとろっとしてきたなと思ったら火をとめましょう。

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並木ますみ
並木ますみ @cook_40236453
に公開
キッチンは最高の遊び場!食材たちをよ~くみていると、いろんなメニューが浮かびます。これとあれ、それとこれ・・・まるで実験しているようで楽しいのです。クックパットに参加させて頂き、食品の栄養なども自然と身につきました。これからは、仲間の方々のつくれぽも楽しみたいと思います^^
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