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ネギ塩もやしきのこ豚～♪♪
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ネギ塩もやしきのこ豚～♪♪-レシピのメイン写真

ネギ塩もやしきのこ豚～♪♪

えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614

ネギと豚だけでは物足りない!!!だからもやしときのこでボリュームUP♥
このレシピの生い立ち
ネギと豚肉だけでは子供たちがおなかいっぱいにならないから…。

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ネギと豚肉だけでは子供たちがおなかいっぱいにならないから…。

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えりじ９７
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材料

  • 豚肉 400g
  • ・ネギのみじん切り 1本分
  • ・ごま油 大さじ１
  • ・塩 小さじ１
  • ・にんにく（みじん切り） 1かけ分
  • もやし 1袋
  • きのこ類（しめじ、エノキなど） 好きなだけ
  • ◎酒 大さじ２
  • ◎レモン汁 大さじ１
  • ◎昆布茶 大さじ1/2
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉、ネギ、ごま油、塩、にんにくを入れてよくもみ込み30分おく。

  2. 2

    フライパンを熱し①を入れ炒める。

  3. 3

    ある程度肉に火が通ったらもやし、きのこ類も炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら◎の合わせ調味料を加え混ぜ仕上げに黒コショウをかけて出来上がり～♫♬

コツ・ポイント

テフロンのフライパンを使わない場合は②と行程でごま油を入れてから肉を炒めてね。

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えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614
2016/01/18 03:52に公開
誰でも簡単に作れる料理を紹介します！！
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 えのき こぶ茶 もやし キノコ シメジ にんにく 酒

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