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隠し味は焼肉のタレ！チキンのトマト煮
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隠し味は焼肉のタレ！チキンのトマト煮-レシピのメイン写真

隠し味は焼肉のタレ！チキンのトマト煮

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

水無しでOK！そのまま食べても、パスタにしても、チーズを入れても美味しい♬アレンジ自在です(^^)
このレシピの生い立ち
切って入れて煮るだけなので、うちでは定番の一品です★

水無しでOK！そのまま食べても、パスタにしても、チーズを入れても美味しい♬アレンジ自在です(^^)
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隠し味は焼肉のタレ！チキンのトマト煮

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

水無しでOK！そのまま食べても、パスタにしても、チーズを入れても美味しい♬アレンジ自在です(^^)
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切って入れて煮るだけなので、うちでは定番の一品です★

水無しでOK！そのまま食べても、パスタにしても、チーズを入れても美味しい♬アレンジ自在です(^^)
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材料

  • カットトマト缶 1缶
  • 鳥もも肉 1枚
  • 玉ねぎ(中) 1個
  • にんじん(中) 2本
  • じゃがいも(中) 2個
  • コンソメキューブ 12g
  • おろしニンニク 大さじ1
  • 焼肉のタレ(ピリ辛) 大さじ1
  • 塩胡椒・乾燥バジル 各少々
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作り方

  1. 1

    今回はこちらのカットトマトを使用しました(缶じゃないw)

    • 隠し味は焼肉のタレ！チキンのトマト煮作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は唐揚げ用くらいの大きさに切る。野菜は鶏肉よりやや小さめに切る

    • 隠し味は焼肉のタレ！チキンのトマト煮作り方2写真
  3. 3

    切った具材とその他の材料を鍋に全て入れ、蓋をして中火で15分。

    • 隠し味は焼肉のタレ！チキンのトマト煮作り方3写真
  4. 4

    おたまで全体をかき混ぜ、蓋をせずに更に弱火で10〜15分煮て水分を飛ばし完成！水分の飛ばし加減はお好みでどうぞ★

    • 隠し味は焼肉のタレ！チキンのトマト煮作り方4写真

コツ・ポイント

カットトマトの水分で煮込めますが、焦げないように火加減は注意してください。夏には、ナスやズッキーニなどの夏野菜を入れても美味しいです♬

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ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181
2019/03/01 05:49に公開
★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜
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このレシピのキーワード

焼き肉 トマト煮 にんじん トマト缶 じゃがいも 鶏もも肉 玉ねぎ

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