日清の小麦粉・卵いらず『ラク揚げパン粉』を使います。
普通のパン粉でも
OKです！

豚こま切れを使います。

ホイルをトースターのプレートに敷いて豚こま切れをそのままのせ
醤油麹を表面に塗って冷蔵庫で１時間以上寝かせます。

３の表面だけにパン粉をふりかけて押さえて仕上げにバジルをふりかけます。

オーブントースターで予熱なしの
２５０℃の温度で１５分程焼きます。
１０分で様子をみ
て調整して下さい。

お皿に移して
ホイルに残った
肉汁をとんかつに
掛けて出来上がりです。