ピラフ風シーフードチャーハン
ららぴよ @cook_40109075
冷凍庫の冷ご飯の消化したいときに。チャーハンばかりも飽きるのでたまにはピラフ風にします
このレシピの生い立ち
いつの間にか増えてる冷凍庫の冷ご飯。消費したいときに、チャーハンやチキンライスばかりだと飽きるので、時々ピラフ風にします。
ピラフ風シーフードチャーハン
冷凍庫の冷ご飯の消化したいときに。チャーハンばかりも飽きるのでたまにはピラフ風にします
このレシピの生い立ち
いつの間にか増えてる冷凍庫の冷ご飯。消費したいときに、チャーハンやチキンライスばかりだと飽きるので、時々ピラフ風にします。
作り方
- 1
ご飯はレンジで解凍しておく。エビは背わたを取って、一口大に切り、酒をふり塩コショウしておく。野菜もみじん切り。
- 2
ツナ缶を油ごとフライパンで炒め、エビ、野菜も炒めて、水大さじ１に溶かしたコンソメも入れる。
- 3
ご飯を入れ、バターを加えてさらに炒める。塩コショウで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
ツナの味がコクが出てとっても好評です！最後にちょっとお醤油を加えると和風に。
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ピラフ、とまではいかないけど、味付けが洋風なチャーハンです。ピラフ風は言い過ぎかもしれないけど、味は美味しかったです！
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