作り方
- 1
米は炊いておく
コンソメキューブはあらかじめ細かく砕いておく
- 2
ミックスベジタブル、ミックスシーフードは分量を計っておく
卵はあらかじめ割って溶いておく
- 3
フライパンにバターを入れて強火→煙が出るほど熱したら溶き卵を投入する→すぐに米を入れる
- 4
ミックスシーフードとミックスベジタブルを投入する→コンソメ、コショウを入れて、混ぜる
- 5
シーフードに火が通るまで炒める
味を確認し、塩っ気が足りない場合は塩を足す。味が整ったら盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
シーフードは新鮮なものをお使いください
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