キャベツを千切りにし水にさらしてから水をきる

玉ねぎをくし切りにしよけておく。
青ネギも輪切りにし小皿によけておく。

温めたフライパンにごま油をしき香りが出たら豚こまと玉ねぎを炒める。

豚こまに火が通ったら「焼肉のタレにコチュジャンを混ぜたもの」で味付けをする。

炒めて全体に味が絡まったらご飯をよそおい、キャベツをのせ、その上に炒めた具材をのせる。

よけておいた青ネギを散らし、お好みで白ごまをふって完成。