可愛いトマトカップグラタン♡
みってぃーm @cook_40067720
みんなが大好きなグラタンをちょっとおしゃれに(u_u)♡
シチューのリメイクにも良いですよ^ ^
このレシピの生い立ち
可愛いグラタンにしたくて。
覚え書きです(u_u)
可愛いトマトカップグラタン♡
みんなが大好きなグラタンをちょっとおしゃれに(u_u)♡
シチューのリメイクにも良いですよ^ ^
このレシピの生い立ち
可愛いグラタンにしたくて。
覚え書きです(u_u)
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタを蓋になるように切り、中身はスプーンでくりぬいておく(中身は付け合わせ等に)→上は開けてアルミで包んでおく
- 2
玉ねぎは薄く切り、大さじ1のバターで弱火で炒め、ジャガイモと鶏肉は1cm角に切っておく。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらジャガイモを加えて中火で焦げないように炒める。
- 4
ジャガイモに火が通ってきたらお肉、水、コンソメも加えて炒め、蓋をして中まできちんと火を通す(ジャガイモに串が刺さる程度)
- 5
火が通ったら蓋をとり水分を飛ばし、弱火にして小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める(1〜2分程度)焦げないように注意！
- 6
牛乳を数回に分けて加えて好みのトロミがついたら中身の完成(牛乳の量はお好みで調節して下さい)
- 7
トマトのカップに入れてチーズをのせ、オーブントースター(オーブン可)で焼き、チーズが溶けこんがりしたら完成
- 8
♡簡単バージョン
中身は市販のシチューのルーを使って作ったシチュー(残り物のシチュー)でも大丈夫です^ ^ - 9
盛りつけるときはアルミホイルを外してください。
-
- 10
--
コツ・ポイント
トースターに入れるのはチーズを溶かすためだけなので、カップに入れる前に完全にジャガイモとお肉には火を通して下さい^ ^
今回は茹でたほうれん草もいれました。
中身はお好みでどうぞ(u_u)
キノコなんかも美味しそうですね！
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