◆簡単&美味♡コーンとチーズのプチ春巻◆

☆classy☆ @cook_40050448
シュウマイの皮でひとくちサイズのプチ春巻です♡
普段のおかずやお弁当に入れたりお酒のアテにも使える簡単&美味しいレシピ♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいアテを作りたくて思いつきで作りました( *´艸`)♡
大人だけでなく、お子様にもサイズが小さいから食べやすいと思います♡
◆簡単&美味♡コーンとチーズのプチ春巻◆
シュウマイの皮でひとくちサイズのプチ春巻です♡
普段のおかずやお弁当に入れたりお酒のアテにも使える簡単&美味しいレシピ♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいアテを作りたくて思いつきで作りました( *´艸`)♡
大人だけでなく、お子様にもサイズが小さいから食べやすいと思います♡
作り方
- 1
コーンはしっかり水を切りマヨネーズと和えておく
- 2
シュウマイの皮の周囲に水を指でぬって、チーズをのせる
- 3
そのうえにコーンを乗せる
- 4
写真のように三角に折るのですが、頂点を少しずらして折ります
- 5
両サイドも写真のように折り最後はくるくるっと巻きます
- 6
こんな感じです。
具を乗せすぎると巻きにくいので注意。 - 7
多めの油を入れたフライパンで弱火~中火で閉じたところを下にして間隔をあけて置き、いい焼き色になるまで焼く
- 8
ひっくり返して全体を香ばしい焼き色にする
- 9
盛り付けたら出来上がり♡
- 10
外は香ばしく、中はあま~いコーンととろ~りチーズが美味しいです♡
コツ・ポイント
巻くときはしっかり隙間ができないように包んでください。
焼いているときに万が一チーズが出てきてしまっても大丈夫です!そこは皮にからめて、チーズも焼いてると衣にくっついて焼けます( *´艸`)
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