
鶴の巣ごもり

クックNB5VTS☆ @cook_40259163
甘じょっぱい油揚げと半熟に茹でられた卵が絡んで美味しいですよ。
味は濃ければ水を入れて調整して下さい。
このレシピの生い立ち
居酒屋の店長に教わったおつまみ。お弁当のおかずにもちょうど良いです。
作り方
- 1
油揚げを半分に切り、口を開く。
- 2
小さめのお椀に卵を割り入れ油揚げにそっと入れる。
こぼれないように、口を折りつまようじで止める。 - 3
小さめの鍋でひたひたの麺つゆを沸かす。
ぶくぶく泡立つ火加減に調整し、油揚げを入れ8分程裏表返しながら煮て完成。
似たレシピ
-
-
めんつゆで簡単♡とろ〜り冷凍卵の巾着煮 めんつゆで簡単♡とろ〜り冷凍卵の巾着煮
とろ〜り半熟卵が油揚げに絡んでうまうま〜♡冷凍卵は油揚げに包むのも超簡単!とろっと仕上げ&味染みの加熱方法にコツあり☆ ♡mkwm♡ -
-
-
-
-
ニセおでん君?☆ジュワッとプリッと卵巾着 ニセおでん君?☆ジュワッとプリッと卵巾着
安い油揚げを買ったらそのまま冷凍して常備して!卵さえあればすぐ出来る!半熟だともうたまりません(´ω`) MuraChi→ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19712927