ホワイトデーに☆大人ビターなチョコ餅

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

簡単に出来る切り餅消費レシピです。既出レシピ多いですが、超ビターなカカオ餅で☆
このレシピの生い立ち
甘いどころか苦いチョコ餅を作りたくて☆

ホワイトデーに☆大人ビターなチョコ餅

簡単に出来る切り餅消費レシピです。既出レシピ多いですが、超ビターなカカオ餅で☆
このレシピの生い立ち
甘いどころか苦いチョコ餅を作りたくて☆

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材料

  1. 切り餅 2個
  2. カカオ86%チョコ 45グラム
  3. 牛乳 30ml
  4. 甜菜糖 大さじ1
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. まぶす用
  7. オーガニックココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    切り餅は細かめに切る
    耐熱ボウルに片栗粉以外の材料を入れ、ラップをかけレンジで2分

  2. 2

    一度取り出しよく混ぜ、まだ餅が混ざらないようならあと1分かける

  3. 3

    混ざるようになったら一混ぜし、片栗粉を加え、手でまとまるように混ぜる
    熱いうちは火傷注意!

  4. 4

    まとまったら丸くして、好みでココアパウダーやココナッツなどをまぶして完成☆

コツ・ポイント

簡単に出来ますが、甘さは足した方が皆さんは良いかと思います!
翌日でもレンチンすると柔らく復活します!

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キッチンtamako
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家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です!
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