サクサク衣のスティックフライドチキン

ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249

パスタソースのバジルを使った、サクサク食感が美味しい、簡単スティックフライドチキンです♪

このレシピの生い立ち
出来立てサクサクのスティックフライドチキンを、お家で食べたかったので、手順を出来る限り簡単にしました。

サクサク衣のスティックフライドチキン

パスタソースのバジルを使った、サクサク食感が美味しい、簡単スティックフライドチキンです♪

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出来立てサクサクのスティックフライドチキンを、お家で食べたかったので、手順を出来る限り簡単にしました。

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材料

  1. 鳥むね肉 1枚(300g位)
  2. 大さじ2
  3. 〈A〉
  4. パスタソースのバジル 1食分
  5. 小麦粉 50g
  6. 溶き卵 1個分
  7. 〈B〉
  8. 小麦粉 50g
  9. 粗挽き黒胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    こちらのパスタソースを使いました。(2食入りですが、1食分だけ使います。)

  2. 2

    むね肉は皮を外し、スティック状にカットして、酒をふって、10分以上おく。

  3. 3

    〈A〉はボウルに入れて、しっかり混ぜ合わせる。

  4. 4

    3のボウルにむね肉を入れてたっぷり絡める。

  5. 5

    〈B〉はバットに入れて混ぜ合わせる。むね肉を一本づつまぶす。

  6. 6

    180℃で良い色になるまで揚げる。(4分位)

  7. 7

    完成♪

  8. 8

    熱いうちに召し上がれ♪

  9. 9

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    ID : 19559479

コツ・ポイント

ピリ辛がお好きな方は、粗挽き黒胡椒を大さじ1にしてください。お酒に合います。

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