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さっぱり✨冷しゃぶサラダ✨
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さっぱり✨冷しゃぶサラダ✨-レシピのメイン写真

さっぱり✨冷しゃぶサラダ✨

クックMS5JNN☆
クックMS5JNN☆ @cook_40140766

暑くなってきたこの季節に!疲れを取る豚肉とあっさりとしたサラダを合わせてとても美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
さっぱり、あっさりしたものが食べたくなって♪

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材料

5人分
  • レタス 5枚
  • プチトマト 10個
  • 九条ネギ 1本
  • 酒 適量
  • しゃぶしゃぶ用豚薄切り肉 500〜600g
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    レタスを千切りし、水に晒しておく。

  2. 2

    プチトマトを洗い半分に。
    九條ネギを輪切りにカットしておく。

  3. 3

    酒を入れたお湯にしゃぶしゃぶ肉を入れてさっと茹でる。

  4. 4

    肉の色が変わったらざるに上げ水を切る。

  5. 5

    お皿にレタスを敷き、お肉、トマト、九條ネギを散らしてポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

肉を茹で過ぎないように注意して。

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クックMS5JNN☆
クックMS5JNN☆ @cook_40140766
2019/05/13 12:43に公開
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このレシピのキーワード

サラダ 冷しゃぶ レタス ミニトマト 酒 豚薄切り肉 京ねぎ

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