豚キムチ★安いお肉でもジューシー

かふかう @cook_40127888
特売の豚こまを使いました。焼く前に片栗粉をまぶして、コーティングすることによってパサつきなしです!
このレシピの生い立ち
辛すぎるキムチが残っていたので、消費出来たらと思って作ってみました。
パサつき気味の豚こまの料理には、片栗粉をまぶすと、ランクアップです。
豚キムチ★安いお肉でもジューシー
特売の豚こまを使いました。焼く前に片栗粉をまぶして、コーティングすることによってパサつきなしです!
このレシピの生い立ち
辛すぎるキムチが残っていたので、消費出来たらと思って作ってみました。
パサつき気味の豚こまの料理には、片栗粉をまぶすと、ランクアップです。
作り方
- 1
片栗粉と塩胡椒をしてよくまぶします。
- 2
お肉の色が変わったら、一旦、火を止めます。
- 3
キムチを入れて、強火で手早く混ぜていきます。
- 4
仕上げに豆苗を入れて、出来上がりです。
味をみて、塩胡椒を追加してくださいね!
コツ・ポイント
キムチの辛さによって、量は変更してください。
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