☆超簡単☆豚肉とほうれん草の和風パスタ

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erysak1122
erysak1122 @cook_40251403

★人気検索でトップ10★　2019.5.21
初めて和風パスタ作ったけど、おいしすぎて自分でも驚きました（笑）
このレシピの生い立ち
ランチに安定のペペロンチーノ作ろうとしたら、生ニンニクがなかったので急遽和風パスタにしてみました。また食べたい、、( *´艸｀)

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材料

  1. パスタ 3束
  2. 豚バラ肉 好きなだけ
  3. ほうれん草 好きなだけ
  4. オリーブオイル 適量
  5. ☆鶏ガラスープの素 小さじ4
  6. ☆酒 小さじ４
  7. ☆醤油 小さじ３
  8. ☆みりん 小さじ２
  9. ☆砂糖 小さじ１
  10. ☆水 1000ml
  11. 塩胡椒 好きなだけ
  12. ブラックペッパー 好きなだけ
  13. 唐辛子 ３本
  14. 刻みねぎ あってもなくても〇
  15. にんにくチューブ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを敷き、唐辛子を入れる。

  2. 2

    ①に豚肉入れて焼き、焼けてきたらほうれん草とニンニクチューブを入れてサッと焼く。

  3. 3

    ②の工程をしつつ、☆を混ぜあわせ沸騰したお湯にパスタを入れて７分強茹でる。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、②のフライパンに入れ、混ぜ合わながら、塩胡椒とブラックペッパーで味付けする。

  5. 5

    お皿に盛りつけて、お好みで刻み葱をかけて完成♪

コツ・ポイント

パスタは茹ですぎると、べちゃくちゃな食感になるので気を付けてください!(^^)
野菜を炒めつつ、ニンニクチューブを入れるのがみそ♪

具材は、なんでも合うと思います

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erysak1122
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