カジキマグロの照り焼き。魚のおかずだよ。

ちはるき27
ちはるき27 @cook_40242512

簡単で美味しい！みんな大好きな照り焼きソースです。
このレシピの生い立ち
照り焼きにしたら美味しく出来ました。

カジキマグロの照り焼き。魚のおかずだよ。

なっつなおこ's cooksnap of when they made カジキマグロの照り焼き。魚のおかずだよ。.
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簡単で美味しい！みんな大好きな照り焼きソースです。
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材料

4人分
  1. カジキマグロ 4切れ
  2. 片栗粉 少々
  3. ○醤油 大さじ1.5
  4. ○酒 大さじ1.5
  5. ○みりん 大さじ1
  6. ○砂糖 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    カジキマグロの両面に塩コショウ少々、片栗粉も少々まぶします。○の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひいてカジキマグロを両面焼きます。

  3. 3

    焼き色がついたら○の調味料を入れます。

  4. 4

    煮詰まってきたらフライパンを振って焦げないように絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。調味料を入れたら焦げないように気をつけてください。
甘口なので子供でも美味しく食べれます。
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簡単に美味しく出来るものが大好きです！12歳、7歳息子の2児の母です。可愛い子供達のために美味しくて食べやすい料理を考えています(^-^)よろしくね*\(^o^)/*
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