HMでメロンパンクッキー

HMでメロンパンクッキー-レシピのメイン写真

HMでメロンパンクッキー

リスメンタル @cook_40116249

メロンパンのような…スコーンのような！？
HMで作れる不思議なクッキーです。
このレシピの生い立ち
メロンパンのようなものを簡単に作りたかったのですが、スコーンのようになってなんだか美味しかったという、偶然の産物です。

メロンパンのような…スコーンのような！？
HMで作れる不思議なクッキーです。
このレシピの生い立ち
メロンパンのようなものを簡単に作りたかったのですが、スコーンのようになってなんだか美味しかったという、偶然の産物です。

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メロンパンのような…スコーンのような！？
HMで作れる不思議なクッキーです。
このレシピの生い立ち
メロンパンのようなものを簡単に作りたかったのですが、スコーンのようになってなんだか美味しかったという、偶然の産物です。

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メロンパンのようなものを簡単に作りたかったのですが、スコーンのようになってなんだか美味しかったという、偶然の産物です。

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材料

6個分

HM 200g
バター 25g
卵 1個
グラニュー糖 10g

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作り方

1

バターをレンジで溶けるまで(20秒程)加熱する。
2

オーブンは180度に予熱する
3

溶かしたバターに卵を入れて解きほぐす
4

HMをふるいでふるいながら加え、手で混ぜる
5

手でこねた生地を6つくらいにまとめ、20分程常温で寝かす
6

30分寝かした生地をメロンパンのように成形し、包丁で切り目を入れ、グラニュー糖をまぶす
7

予熱していたオーブンで10〜15分焼く
8

完成

コツ・ポイント

・あまり焼き過ぎると固くなりますので、気をつけてください。追加で焼くときはアルミホイルをのせて焼くと、焦げずに焼けます！

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2014/04/10 14:39に公開

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