エビのすり身トースト タイ料理 QC
ともぞーきっちん @cook_40120275
子供も大好きなエビのすり身トースト。
大人はスイートチリソースをつけて。
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんに行くと必ず頼むこれ。
自分で作るのが1番美味しい。
エビのすり身トースト タイ料理 QC
子供も大好きなエビのすり身トースト。
大人はスイートチリソースをつけて。
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんに行くと必ず頼むこれ。
自分で作るのが1番美味しい。
作り方
- 1
FPメタルで玉ねぎを粗みじん切りにする。エビ、調味料を入れ、粗みじん切りにする。
バケットは1.5センチにきる。 - 2
IR8でバケットの片面を少し焼き目がつくくらい焼く。
焼いてない側に、エビのすり身を5ミリくらいおしならがぬる。 - 3
フライパンに油を入れフラィードIR160°でエビの面だけこんがりあげて完成！
スイートチリソースが合います(^^)
コツ・ポイント
バイタックルの葉っぱがあれば、細かく切ってすり身に混ぜるとより一層美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19713408
