人参としめじのたらこバター炒め

1978Cafe
1978Cafe @cook_40093704

簡単にできるしごはんがすすむ一品です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたしめじを見つけたら、人参のバター炒めを思い出したので加えてみました

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. しめじ 100g
  3. たらこ 1腹
  4. バター 適量
  5. 醤油 適量
  6. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    人参は細切りにしたらフライパンにサラダ油をひき炒める。しんなりし始めたらしめじを入れてさらに炒める。

  2. 2

    たらこは皮を除き、しめじに火が通ったら加え、バター適量、醤油、こしょう少々で味付けし完成

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レシピ作者

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