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ライ麦☆オニオン☆ベーコンちぎりパン♪
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ライ麦☆オニオン☆ベーコンちぎりパン♪-レシピのメイン写真

ライ麦☆オニオン☆ベーコンちぎりパン♪

あいりんママ♪
あいりんママ♪ @cook_40255773

ちぎって食べれるお惣菜パンです♪焼きたてウマウマですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供からチーズを使ったパンが食べたいとリクエストがあったのでー(*≧∀≦*)

ちぎって食べれるお惣菜パンです♪焼きたてウマウマですよ(*^^*)
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あいりんママ♪
あいりんママ♪ @cook_40255773

ちぎって食べれるお惣菜パンです♪焼きたてウマウマですよ(*^^*)
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材料

18cm×18cmスクエア型
  • 強力粉 200g
  • ライ麦粉 50g
  • バター 20g
  • 塩 3g
  • 砂糖 20g
  • ドライイースト 3g
  • ☆ベーコン(ハーフ) 4枚
  • ☆ツナ缶 小1缶
  • ☆玉ねぎ 小1個
  • ☆プロセスチーズ 45g
  • ☆ピザ用チーズ たっぷり
  • ☆マヨネーズ 適量
  • ☆ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆以外のパン生地は一時発酵までHBへおまかせ。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにしてレンジで3分ほど加熱しておく。ベーコンは細切りにしておく。ツナはオイルをきっておく。

  3. 3

    玉ねぎ・ベーコン・ツナを適量のマヨネーズで合えておく。

    • ライ麦☆オニオン☆ベーコンちぎりパン♪作り方3写真
  4. 4

    プロセスチーズは9等分にしておく。今回使ったのはこれ→

    • ライ麦☆オニオン☆ベーコンちぎりパン♪作り方4写真
  5. 5

    生地を9等分にしベンチタイム15分。乾燥しないように、ラップか濡れ布巾をかけておく。

    • ライ麦☆オニオン☆ベーコンちぎりパン♪作り方5写真
  6. 6

    型にクッキングシートを敷いておく。

  7. 7

    生地を伸ばし、プロセスチーズとケチャップを乗せ、包む。

    • ライ麦☆オニオン☆ベーコンちぎりパン♪作り方7写真
  8. 8

    型に並べる。

    • ライ麦☆オニオン☆ベーコンちぎりパン♪作り方8写真
  9. 9

    オーブンの発酵機能で30分二次発酵。

  10. 10

    2の具材を生地に乗せ、ピザ用チーズをたっぷりかける。

    • ライ麦☆オニオン☆ベーコンちぎりパン♪作り方10写真
  11. 11

    180℃に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり♪

    • ライ麦☆オニオン☆ベーコンちぎりパン♪作り方11写真

コツ・ポイント

中にも外にもチーズたっぷり♪焼きたてが最高に美味しいですよ(*^^*)

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あいりんママ♪
あいりんママ♪ @cook_40255773
2014/04/14 02:07に公開
毎日お料理の事を考えながら過ごしています♪メニューは子供メインです(*^^*)COOKPADで色々な方のメニューを見て日々勉強しています(*´ω`*)
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