新玉ねぎのサンドイッチ
ごーまゆ @cook_40259201
新玉ねぎがたっぷり食べれます。しゃきしゃきでサラダみたいなサンドです
このレシピの生い立ち
旬の時期には、新玉ねぎを大量に頂きます。
手軽にランチ時に食べれるように、サンドイッチにしました。ゆで卵があれば短時間で作れます。
作ってから少し時間をおくと、パンと具材がなじみ食べやすくなります
新玉ねぎのサンドイッチ
新玉ねぎがたっぷり食べれます。しゃきしゃきでサラダみたいなサンドです
このレシピの生い立ち
旬の時期には、新玉ねぎを大量に頂きます。
手軽にランチ時に食べれるように、サンドイッチにしました。ゆで卵があれば短時間で作れます。
作ってから少し時間をおくと、パンと具材がなじみ食べやすくなります
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは繊維を断つように、スライスし水にさらします
-
- 2
パン2枚とも片面にバターを塗る。
一枚にケチャップを塗りスライスチーズ、ハムを重ねる -
- 3
スライスしたゆで卵をのせます(断面を考えて並べておくとキレイです)
-
- 4
玉ねぎの水分をキッチンペーパーでしっかりきり(絞るくらい)、のせてマヨネーズをかける
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- 5
レタスもキッチンペーパーで水分を取る(水分が残っているとパンがべちゃっとなり、おいしくできませんのでしっかりと)
-
- 6
レタスにもマヨネーズをかけ、山盛りの具材をパンで挟みラップで包む(こんなに？と思うレタスも大したことありません笑)
-
- 7
ラップことカットして、できあがり
-
コツ・ポイント
レタス、玉ねぎの水分はしっかり取ってください。マヨネーズはのりの役目もあり、具材をのせる度にかけてます。量はお好みで。
最初からラップを敷いておくと、最後に包みやすいと思います
つくれぽ
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