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筍とちくわのきんぴら
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筍とちくわのきんぴら-レシピのメイン写真

筍とちくわのきんぴら

りんmamごはん♡
りんmamごはん♡ @cook_40086618

水煮を使って簡単きんぴら

写真は1人前です。
このレシピの生い立ち
筍好きな息子の為に作りました。

水煮を使って簡単きんぴら

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筍とちくわのきんぴら

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りんmamごはん♡ @cook_40086618

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材料

2人分
  • 筍水煮 1袋
  • ちくわ 2本
  • 豚バラ(なくても) 2枚
  • 胡麻 お好み
  • 胡麻油 適量
  • ●酒、醤油 各大1/2
  • ●みりん 小1
  • ●砂糖、だしの素 小1/2
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作り方

  1. 1

    筍の水煮は細切りにする。
    今回は丸ごとのを切って使っています。
    ちくわと豚肉も細切りに。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、豚肉と筍を炒める。肉の色か変わってきたらちくわと●を入れて水分が飛ぶまで炒め、ごまを掛ける。

  3. 3

    ※干しえびと挽き肉と人参でも作りました。濃い目に味付けてご飯に混ぜたら簡単筍ご飯に♪

    • 筍とちくわのきんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

細切りになってる水煮よりも丸のままのを少し太く切った方が美味しいです。

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りんmamごはん♡
りんmamごはん♡ @cook_40086618
2014/04/11 05:13に公開
まだ小さい息子がいるので時短、簡単レシピを主に載せています。保存、つくれぽありがとう(〃ω〃)
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このレシピのキーワード

きんぴら 豚肉 酒 ちくわ ゴマ

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