時短で美味しい☆肉ジャガの和風カレー
たまきみ☆ @cook_40157158
料理する時間がないことが予めわかっている日は、残り物カレーが便利です。肉じゃがが甘いので優しい味のカレーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作るときに多めに作ったので、アレンジしました。
時短で美味しい☆肉ジャガの和風カレー
料理する時間がないことが予めわかっている日は、残り物カレーが便利です。肉じゃがが甘いので優しい味のカレーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作るときに多めに作ったので、アレンジしました。
アプリでひらく作り方
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レシピID:19726576 参照にて作った肉じゃがを多めに作って使います。
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温めた肉じゃがに、カットトマト缶、水を加えて煮立たせます。
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- 3
カレー粉を加えて煮溶かします。
煮立たせたら、醤油、とんかつソースをいれてコクをだし、完成です。 - 4
耐熱ボウルなどに、三等分にしたほうれん草、バター、塩、胡椒をいれラップをして500wで１分加熱したものを、飾り完成です。
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コツ・ポイント
肉じゃがが甘いので、カレールーは辛めでも大丈夫です。あらかじめ煮込んだものを使うので、煮溶かすだけで大丈夫です。コクを出すのに醤油とソースを使いましたが、生姜やにんにくもいれると更に美味しくなります。
勿論、牛肉で作った肉じゃがにも使えます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19714219
