味付け簡単！じゃことレタスの炒飯(^^)

クック8MYP9X☆
クック8MYP9X☆ @cook_40166461

素材の風味が生きる、カルシウムいっぱい優しい味わいの炒飯です(*´･ω･｀)b
このレシピの生い立ち
薄味でも満足できる炒飯が食べたくて(ﾟωﾟ)

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材料

1人分
  1. たまご 1こ
  2. ウィンナー 2~3本
  3. レタス 1枚
  4. じゃこ お好きなだけ
  5. ごま油 大さじ1
  6. ★塩コショウ 少々
  7. ★鶏ガラスープの素(シャンタンでも) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごま油を熱したフライパンに溶き卵を入れ、スクランブルエッグを作ります。

  2. 2

    玉子に軽く火が通ったら、食べやすい大きさにちぎったレタス、ウィンナーを合わせて炒めます。

  3. 3

    ご飯を投入！★を入れ、ご飯を切るように全体を混ぜながら炒めます。
    お皿に盛ったらできあがり(^^

コツ・ポイント

たまごはお好みでご飯に混ぜてから焼いても美味しいです(*´･ω･｀)bレタスは入れすぎるとﾍﾞﾁｬｯとするので少なめで。十分に風味が出ます。
じゃこは多めにするとまた風味が良くなりますよ～
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