ぐちゃぐちゃパン(ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ?)
青葉の笛 @cook_40247020
卵なしのﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ。4才の息子の大好物です。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストがツボにはまった息子が、毎日のようにリクエスト。
さすがに、カロリーが気になったので．ためしに牛乳だけにしてみたら。
今度はこれが毎日になりました。
牛乳の消費量は増えましたが、ヘルシーだし、よしとしています。
ぐちゃぐちゃパン(ﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ?)
卵なしのﾌﾚﾝﾁﾄｰｽﾄ。4才の息子の大好物です。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストがツボにはまった息子が、毎日のようにリクエスト。
さすがに、カロリーが気になったので．ためしに牛乳だけにしてみたら。
今度はこれが毎日になりました。
牛乳の消費量は増えましたが、ヘルシーだし、よしとしています。
作り方
- 1
食パンを、適当な大きさにカットします。
小さくしすぎると、ひっくり返すのが大変なので、私は４つに切ります。 - 2
フライパンに、重ならないように並べます。
-
- 3
牛乳を、ドボドボドボ…
火をつけます。中弱火くらい?
強すぎると、吸い込む前に牛乳が蒸発してしまうので、気をつけて。 -
- 4
食パンに牛乳が吸収されたら、もう一度、ドボドボ…
- 5
ふつふつと、牛乳が沸いて、残り少なくなったら、パンをひっくり返します。
この時点でも、かなりパンはとろとろです。 -
- 6
もう一度、ドボドボ…
裏面に、牛乳を吸収させます。
火はついたままです。 - 7
許容量いっぱいに牛乳が吸収され、適度に温まれば出来上がり。
- 8
お皿に移して、好きなものを好きなだけかけてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
牛乳は惜しみ無く。
温める程度でいいので、火は小さめ。
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DMY
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