お家で絶品お店の味☆簡単冷やし中華

Name: お家で絶品お店の味☆簡単冷やし中華
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆だし汁 70cc; ☆酢 70cc; ☆醤油 40cc; ☆みりん 50cc; ☆砂糖 25g; ☆ごま油 小さじ1; 中華麺 2玉; ほぐしサラダチキン 100g; 千切りきゅうり 1本; くし切りトマト 1/2個; ゆでたまご 1個; 刻みのり・いりごま 適量

mocaron211 @cook_40254269

市販のものより断然美味しい！お店のような絶品醤油タレが簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
簡単に自分好みの味を作りたくて！暑くなる時期になると食べたくなる冷やし中華(^^)

お家で絶品お店の味☆簡単冷やし中華

mocaron211 @cook_40254269

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材料

2人分

☆だし汁 70cc
☆酢 70cc
☆醤油 40cc
☆みりん 50cc
☆砂糖 25g
☆ごま油小さじ1
中華麺 2玉
ほぐしサラダチキン 100g
千切りきゅうり 1本
くし切りトマト 1/2個
ゆでたまご 1個
刻みのり・いりごま適量

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作り方

1

タレの材料☆を全て鍋に入れて一煮立ちさせて冷ましておく。
2

中華麺を表示通りに茹でて、氷水で冷やして、よく水気を切る。
3

具を飾り付けて、タレをかけて完成！
4

※昆布だしは、5cm幅の昆布を水に30分程浸して、そのまま火にかけて沸騰しそうな手前で昆布を取る！でだしを取ってます！

コツ・ポイント

だし汁は昆布だしを使ってますが、粉末のだしでもOK！気分によって中華だしの素で作るときもあります！その場合は、水70cc +だしの素小さじ1で！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2019/05/15 02:07に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

冷やし中華ゆで卵トマトキュウリ中華麺

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