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簡単！あの店みたいな☆フライドチキン☆
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簡単！あの店みたいな☆フライドチキン☆-レシピのメイン写真

簡単！あの店みたいな☆フライドチキン☆

☆ここあひママ☆
☆ここあひママ☆ @cook_40185792

あのスパイシーでカリカリ感をお家で出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
パーティー気分を味わいたいなと思い、子供サイズの手羽元で作ってみました☆

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☆ここあひママ☆
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材料

3人分
  • 手羽元 10本
  • ［A］
  • マヨネーズ 大さじ1
  • しょうがチューブ 2cm
  • 塩コショウ 少々
  • ［B］
  • 天ぷら粉 大さじ1
  • 牛乳 30ml
  • ［C］
  • 天ぷら粉 100g
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元全体にフォークで穴をあける。

    • 簡単！あの店みたいな☆フライドチキン☆作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に①と［A］をいれてよくもみ、5分おく。
    その後［B］をいれてよくなじませる。

    • 簡単！あの店みたいな☆フライドチキン☆作り方2写真
  3. 3

    別のポリ袋に［C］を入れてよくまぜる。
    そこに②を加えて手羽元全体に粉をまぶす。

  4. 4

    270度に熱した油で5分程カリッとなるまであげる。

  5. 5

    アルミホイルで巻いたら完成‼

コツ・ポイント

スパイシーなのが好きな方は、最後の粉に「オールスパイス」を入れるといい味に‼

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☆ここあひママ☆
☆ここあひママ☆ @cook_40185792
2019/03/01 05:21に公開

このレシピのキーワード

フライドチキン 牛乳 テンプラ粉 手羽元

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