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和風きゅうりソース
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和風きゅうりソース-レシピのメイン写真

和風きゅうりソース

にこにこめも
にこにこめも @cook_40100672

冷蔵庫で5日間保存可能
豆腐にかけても良し
刻んだゆで卵1個とマヨネーズと混ぜればタルタルソースに
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材料

  • きゅうり 1本
  • 青じそ 4枚
  • 塩昆布 20g
  • 水 100cc
  • 白だし 50cc
  • すりおろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりの皮を半分むき、みじん切りにしてボウルに入れる

  2. 2

    青じその枝を持ち、キッチンハサミで縦に切込みを入れたら、次に横に切ってボウルに加える

  3. 3

    塩昆布もキッチンハサミでカットして加える

  4. 4

    水、白だし、すりおろし生姜を加えて混ぜてできあがり

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にこにこめも
にこにこめも @cook_40100672
2020/12/02 10:59に公開

このレシピのキーワード

大葉 キュウリ 塩こんぶ

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