キャベツと豆腐♪ヘルシーふわふわ焼き
ぺこなな @cook_40133626
とってもヘルシーなのにボリュームがあって、ダイエット中でも気にせずたくさん食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも気にせずたくさん食べたくて♪
春キャベツを使うとおいしさアップです(^o^)/
キャベツと豆腐♪ヘルシーふわふわ焼き
とってもヘルシーなのにボリュームがあって、ダイエット中でも気にせずたくさん食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも気にせずたくさん食べたくて♪
春キャベツを使うとおいしさアップです(^o^)/
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、ベーコンを適当な大きさに切る。キャベツは大きいほどよく噛むので満腹感が得られます。
- 2
豆腐の水切りをする。キッチンペーパーで豆腐全体を包み、600wで3分チンします。
- 3
豆腐をボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
-
- 4
2に卵とチーズを入れよく混ぜる。さらにキャベツと塩、コショウ、和風だしを入れ、混ぜる。
- 5
ベーコンをフライパンで炒める。その上から2を流し込む。フタを閉めじっくりと焼く。
-
- 6
焼き目がつき、中にも火が通ったらひっくり返す。(コツ参照)
- 7
両面がこんがり焼けたら完成♪
-
- 8
ケチャップをかけてスパニッシュオムレツ風♪
-
- 9
お好み焼きソースでお好み焼き風♪
-
- 10
ポン酢で和風♪
-
コツ・ポイント
ふわふわなので、フライ返しだけではひっくり返すのが難しいと思います。
まず大きなお皿にずらしながら生地を移し、そのお皿をひっくり返してフライパンに入れると綺麗にできます！
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