大根葉と鮭のふりかけ。
千尋＊ @chihiro_gohantime
大根葉の苦味もなく、食べやすいです☆
ご飯にも、麺類の薬味にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
立派な大根葉をいただいたので。
1歳の息子もこれをごはんにかけたらパクパクです☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉はよく洗い、みじん切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、①を加えて中火でしんなりするまで炒めます。
- 3
ゴマ、鮭フレークを入れたら醤油を鍋肌から加えて炒めます。
塩で味を整えたら出来上がりです☆ -
コツ・ポイント
鮭の変わりにシラスでも☆
鮭フレークによって塩分が違うので、調味料の量は調整して下さいね☆
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