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大根葉ふりかけ
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大根葉ふりかけ-レシピのメイン写真

大根葉ふりかけ

こうma
こうma @cook_40047426

大根の葉とたくあんで手作りのごはんの友を( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
だれも手をつけない頂き物のたくあんをなんとかしようと思って(^-^;

大根の葉とたくあんで手作りのごはんの友を( 〃▽〃)
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こうma
こうma @cook_40047426

大根の葉とたくあんで手作りのごはんの友を( 〃▽〃)
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だれも手をつけない頂き物のたくあんをなんとかしようと思って(^-^;

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材料

  • 大根の葉 1本分
  • たくあん 12切れほど
  • 炒りゴマ 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の葉を1cm幅に切り、5分ほど水にさらす

  2. 2

    たくあんも細かく刻んでおく

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、大根の葉→たくあんの順に炒める

  4. 4

    大根の葉がしなっとなったら醤油をまわしかけ、最後に炒りゴマを適量かける

  5. 5

    出来上がり!ご飯に乗せて食べると、ご飯がよく進みます。お好みで鰹節を入れても美味しいです(*^^*)

    • 大根葉ふりかけ作り方5写真

コツ・ポイント

炒め具合はお好みで( 〃▽〃)

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こうma
こうma @cook_40047426
2014/02/12 12:13に公開
只今子育て奮闘中、新米ママです!短時間で美味しくできる料理が大好き♪ケータイからアクセスすることがほとんどですが、皆サマよろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

ふりかけ 大根の葉 たくあん

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