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余り素材でok!カレー粉の濃い味野菜炒め
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余り素材でok!カレー粉の濃い味野菜炒め-レシピのメイン写真

余り素材でok!カレー粉の濃い味野菜炒め

FMmama
FMmama @cook_40153430

無駄なくあまり材料でもう一品。お弁当にも!
このレシピの生い立ち
野菜の切り端を廃棄するのがもったいないと思い、余り素材でも出来る簡単レシピを考えました。冷めてもokなのでお弁当の一品にもなります。

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余り素材でok!カレー粉の濃い味野菜炒め

FMmama
FMmama @cook_40153430

無駄なくあまり材料でもう一品。お弁当にも!
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野菜の切り端を廃棄するのがもったいないと思い、余り素材でも出来る簡単レシピを考えました。冷めてもokなのでお弁当の一品にもなります。

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材料

  • 大根 適量
  • 大根の葉 適量
  • ほうれん草 適量
  • 人参 適量
  • 厚切りベーコン 適量
  • ★カレー粉 適量
  • ★ウスターソース 適量
  • ★粗びきこしょう 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を洗い材料を適当な大きさにきる(大根の葉、ほうれん草は軽く熱湯に通す)

  2. 2

    フライパンに油をひき、ベーコンを焼く(中~強火)

  3. 3

    野菜材料を全て入れて炒め、全体に混ざったら★の調味料を加えてなじませる

コツ・ポイント

大根人参は皮や余り素材でもokですが形を大体おなじにして炒めやすくします。小さく細めだと調理時間短縮になります。お芋類を入れても美味しいです。

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FMmama
FMmama @cook_40153430
2016/03/06 11:42に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大根 にんじん 大根の葉 ほうれん草 カレー粉 厚切りベーコン

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