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圧力鍋で簡単♪キャベツの煮込み
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圧力鍋で簡単♪キャベツの煮込み-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単♪キャベツの煮込み

月灯りうさぎ
月灯りうさぎ @cook_40258537

圧力鍋で時短♪キャベツの旨みたっぷり味わいましょう♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり食べたくて(●^o^●)
これだと、キャベツ1玉がすぐに終わってしまいます!

圧力鍋で時短♪キャベツの旨みたっぷり味わいましょう♪
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キャベツをたっぷり食べたくて(●^o^●)
これだと、キャベツ1玉がすぐに終わってしまいます!

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月灯りうさぎ
月灯りうさぎ @cook_40258537

圧力鍋で時短♪キャベツの旨みたっぷり味わいましょう♪
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キャベツをたっぷり食べたくて(●^o^●)
これだと、キャベツ1玉がすぐに終わってしまいます!

圧力鍋で時短♪キャベツの旨みたっぷり味わいましょう♪
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キャベツをたっぷり食べたくて(●^o^●)
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材料

2人分
  • キャベツ 1/2個
  • 豚肉(薄切り) 150g
  • コンソメ(固形) 2個
  • 水 1 1/2カップ
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ニンニク 3片
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作り方

  1. 1

    キャベツを半分に切る。

  2. 2

    半分に切ったキャベツの葉っぱに豚肉を挟んでいく。
    挟み終わったら圧力鍋に入れる。

  3. 3

    圧力鍋に水を入れ(キャベツの1/3が隠れるか隠れないかぐらい)、コンソメ・ニンニクを入れ、火にかける。

  4. 4

    圧力鍋で高温設定なら2分。低温設定なら5分加圧して、加圧後はそのままさます。

  5. 5

    ピンが外れたら、圧力鍋のフタを取って、塩・コショウで味を整える。
    スープ全体の味が物足りなければ、コンソメを1個足す。

コツ・ポイント

お子様がいる場合は、コショウなしか、コショウ少なめにしていただくと食べやすくなります。
ニンニクは乾燥したもの(適量)でも大丈夫です。

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月灯りうさぎ
月灯りうさぎ @cook_40258537
2014/04/12 12:23に公開

このレシピのキーワード

煮込み 豚肉 キャベツ にんにく

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