ポークジンジャーとサンド

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

うちにあるもので簡単なサンドを
このレシピの生い立ち
生姜焼きが好きなのでパンにサンドしてみました

ポークジンジャーとサンド

うちにあるもので簡単なサンドを
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生姜焼きが好きなのでパンにサンドしてみました

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材料

  1. 豚肉 200g程
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 〜タレ〜
  4. ○生姜の千切り(生姜チューブ3〜4㎝) 35gぐらい
  5. 玉ねぎすりおろし 大2
  6. ○糖質0酒 大3
  7. ○蜂蜜 小1
  8. ☆オイスターソース 大1
  9. ☆醤油 大1
  10. ☆糖質0みりん 大1
  11. サンドイッチ パン(パンは何でも可) 6枚
  12. マヨネーズ 大1〜
  13. 〜具〜
  14. レタス お好みで
  15. キャベツの千切り お好みで
  16. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    下準備
    ○のタレの材料を混ぜ合わせ豚肉を入れよくもみ込みます、3分ぐらいもんでから、☆のタレを入れます

  2. 2

    ・玉ねぎすりおろしで残ったものを、厚めの千切りか輪切りにします

  3. 3

    フライパンを熱しサラダ油(分量外)を薄くひき、豚肉のタレの汁気を切り、弱めの中火で焼きます

  4. 4

    焼き色がついたら、玉ねぎとタレを加え、煮詰めながら豚肉に絡めます

  5. 5

    パンにマヨネーズをぬり、お好みの野菜(キャベツ、レタス チーズ)と共にパンに挟んで完成

コツ・ポイント

・☆を入れたら漬け込まないで、揉んで焼きます、その方が硬くなりにくいです
・蜂蜜で焦げやすいので注意しながら焼きいてください

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ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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