ガッツリ!ポークジンジャーサンド

たこ焼キング
たこ焼キング @cook_40100527

チーズと肉のガッツリ系サンドです(^_-)
このレシピの生い立ち
お弁当を作ろうと思って炊飯器を開けたら、ご飯がない!
そんな時に冷蔵庫にある物で思いついたメニューです。

ガッツリ!ポークジンジャーサンド

チーズと肉のガッツリ系サンドです(^_-)
このレシピの生い立ち
お弁当を作ろうと思って炊飯器を開けたら、ご飯がない!
そんな時に冷蔵庫にある物で思いついたメニューです。

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材料

1人分
  1. 豚ロース生姜焼き肉用 3枚
  2. ★砂糖、醤油、酒、味醂 各小さじ1
  3. ★生姜(すりおろし)チューブ可 小さじ1
  4. ★オイスターソース 小さじ1/2
  5. サラダ油、マヨネーズ 各小さじ1
  6. 食パン(6枚切) 2枚
  7. バター 適量
  8. スライスチーズ 1枚
  9. レタス 1/2枚

作り方

  1. 1

    ボウルに★を合わせ、豚肉を漬けて15分おく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の豚肉を汁気をきって入れて焼く。表面に焼色がついたら漬ダレ加えて煮からめ、皿にとる。

  3. 3

    食パン2枚はオーブントースター(1000W)で焼き、それぞれ片面にバターを塗る。

  4. 4

    食パンの1枚にはマヨネーズも塗り、2の豚肉を汁気を軽くきってのせ、チーズ、レタスを重ね残りのパンでサンドし、半分に切る。

コツ・ポイント

パンが湿らないように豚肉は汁気をきってからサンドしましょう(^_-)

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