ボウルに★を合わせ、豚肉を漬けて15分おく。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の豚肉を汁気をきって入れて焼く。表面に焼色がついたら漬ダレ加えて煮からめ、皿にとる。

食パン２枚はオーブントースター(1000W)で焼き、それぞれ片面にバターを塗る。

食パンの１枚にはマヨネーズも塗り、2の豚肉を汁気を軽くきってのせ、チーズ、レタスを重ね残りのパンでサンドし、半分に切る。