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バナナとおからのソフトクッキー
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バナナとおからのソフトクッキー-レシピのメイン写真

バナナとおからのソフトクッキー

きいろしましまこ
きいろしましまこ @cook_40104644

砂糖なし卵なしのバナナが香るソフトクッキーです。砂糖なしでもバナナの甘みで素朴で美味しい!
このレシピの生い立ち
息子がぐちゅっとつぶしてしまったバナナ救済のためにつくりました。

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息子がぐちゅっとつぶしてしまったバナナ救済のためにつくりました。

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きいろしましまこ
きいろしましまこ @cook_40104644

砂糖なし卵なしのバナナが香るソフトクッキーです。砂糖なしでもバナナの甘みで素朴で美味しい!
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息子がぐちゅっとつぶしてしまったバナナ救済のためにつくりました。

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材料

20枚くらい
  • 薄力粉 80g
  • おから 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バナナ 1本
  • オリーブオイル 10g
  • 豆乳(牛乳でも) 15g
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをポリ袋に入れて振る!

  2. 2

    おからを投入して更に振る!

  3. 3

    ボウルにバナナを入れて潰しオリーブオイル、豆乳も入れる

  4. 4

    ボウルに2の粉類を入れて練らないようにさっくり混ぜる

  5. 5

    オーブンシートを敷いた天板にスプーンですくって並べる

  6. 6

    180度のオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

粉類を入れて練らないこと!練ると硬くなります

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きいろしましまこ
きいろしましまこ @cook_40104644
2016/03/14 06:39に公開
気まぐれキッチン◆.。〇
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 おから バナナ 牛乳 薄力粉

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