レンジで簡単★薩摩芋のメープルゴマ和え

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

メープルシロップと酢でヘルシー&美味しい甘辛なゴマ和えです。レンジで簡単なので、あと一品という時にピッタリ。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
メープルシロップを頂いたので。栄養豊富なメープルシロップを手軽に摂れるレシピを考えました。

レンジで簡単★薩摩芋のメープルゴマ和え

メープルシロップと酢でヘルシー&美味しい甘辛なゴマ和えです。レンジで簡単なので、あと一品という時にピッタリ。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
メープルシロップを頂いたので。栄養豊富なメープルシロップを手軽に摂れるレシピを考えました。

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材料

3人分
  1. サツマイモ 300g
  2. ●カナダ▪ケベック州産メープルシロップ 大さじ2
  3. ●醤油 大さじ2
  4. ●酢 大さじ1
  5. ●すりごま 大さじ1
  6. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    薩摩芋は1㎝幅の一口大に切り、水に晒した後、ラップをかけてレンジ600wで5分加熱する。

  2. 2

    合わせておいた●を薩摩芋が熱いうちに混ぜて、10分置いたら出来上がり。

コツ・ポイント

薄く切ると味が濃くなってしまいます。

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ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
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家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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