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♪簡単きゅうりの中華和え♪-レシピのメイン写真

♪簡単きゅうりの中華和え♪

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♪すぷらいさん♪ @cook_40251034

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材料

  • きゅうり 1本
  • 塩(板ずり用) 小さじ1
  • *タレ*
  • しょうゆ 20cc
  • 酢 20cc
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりはまな板の上で塩を振り、板ずりします。

  2. 2

    板ずりしたら包丁の側面で押さえて少しつぶしてから乱切りにして、クッキングペーパーで水気を切っておきます。

  3. 3

    タレを合わせておきます。
    食べる直前に和えて、お皿に盛り付けて出来上がりです。

    • ♪簡単きゅうりの中華和え♪作り方3写真

コツ・ポイント

食べる直前に和えないときゅうりから水分が出てしまいます。

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♪すぷらいさん♪
♪すぷらいさん♪ @cook_40251034
2016/03/10 06:41に公開
皆さんのクックパッドの料理いつも参考にさせていただいてます(*☻-☻*)私は料理を作るのは好きですが、ずぼらなのと面倒くさがりな性格なので、皆さんより作る工程が省かれてる場合が多々あるかもしれませんが、ご了承くださいね(笑)私のような母親の作る料理を子ども達は美味しいと言ってくれるので日々頑張ってます^ - ^
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キュウリ

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