炊飯器で練乳ケーキ
クックナツ児 @cook_40178185
練乳味のふわふわケーキ。材料を混ぜて炊飯器をオンするだけ。簡単で素朴な甘さのケーキです。
このレシピの生い立ち
練乳を使って、素朴な甘さのケーキを作ってみたくて。
炊飯器で練乳ケーキ
練乳味のふわふわケーキ。材料を混ぜて炊飯器をオンするだけ。簡単で素朴な甘さのケーキです。
このレシピの生い立ち
練乳を使って、素朴な甘さのケーキを作ってみたくて。
作り方
- 1
ボウルに小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく。
- 2
1に卵と練乳、バニラエッセンスを加え、牛乳を入れてさっくり混ぜる。
- 3
炊飯器に入れてスイッチオン。焼き時間は各家庭の炊飯器で調整してください。
※写真のは、ニ合炊き炊飯器で2回焼きました。
- 4
出来上がり♪
追記：炊飯器から取り出したケーキの上に練乳を回しかけておくと、スポンジに練乳がじゅわっとしみて、更に美味
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コツ・ポイント
材料はさっくり混ぜるだけでOKです。しっかり混ぜすぎるとケーキって固くなっちゃうんですね(何度か失敗して学びました 笑)。
練乳を大さじ4入れても、甘さ控えめでしつこくないです。
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