♪めっちゃ美味しい赤玉ねぎドレッシング♪
うちの旦那さん、これでなら野菜サラダたっぷり食べてくれるんよ♡
28年3月4日動画ニュースに取りあげて頂き感謝です。
このレシピの生い立ち
旦那が高血圧なので、玉ねぎと酢を毎日の食事に取り入れたくて、思考錯誤しながら作ってやっと主人好みのドレッシングが出来上がりました★
♪めっちゃ美味しい赤玉ねぎドレッシング♪
うちの旦那さん、これでなら野菜サラダたっぷり食べてくれるんよ♡
28年3月4日動画ニュースに取りあげて頂き感謝です。
このレシピの生い立ち
旦那が高血圧なので、玉ねぎと酢を毎日の食事に取り入れたくて、思考錯誤しながら作ってやっと主人好みのドレッシングが出来上がりました★
作り方
- 1
赤玉ねぎを切り、冷蔵庫で冷やす
少し、辛味がとびます。
(時間のあるかたは30分位
ないかたは冷凍庫に5～10分) -
- 2
フードプロセッサーに全ての材料を入れスイッチを入れる
-
- 3
ミキサーのないかたは
①は同じようにして
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇に
進む - 4
（よーく冷えた赤玉ねぎをおろし金ですりおろし、他の材料とよーくかき混ぜる。）
-
- 5
うちで採れた赤玉ねぎ♡
どうして使い切ろうかな？試しに作ってみたら、皆からレシピ教えてと殺到（笑）したので。 -
- 6
口当たりが、嫌だったり、ボトルが詰まってという方
ザルなどで濾してから容器に移してください。 -
- 7
ゆうこちん30さん、つくれぽに手違いでコメなし記載でごめんなさい(-｡-;
- 8
ゆうこちん30さんがリピして下さいました。
ありがとうございます♡
可愛い色でしょ♬ -
- 9
さちおうじさんがリピして下さいました。ありがとうございます♡
すし酢まで作ってくださりめちゃくちゃ幸せ♬ -
- 10
健康の為少しヘルシー版♡
すし酢150cc
酢 50cc
粗挽きコショウ少々
オリーブオイル20cc
充分美味しい^_^ -
- 11
かっこみいさんが基本のすし酢から赤玉ねぎドレッシングを作ってくださいました。
ありがとうございます（≧∇≦） -
- 12
皆様のおかげで、
H.26.9.5話題のレシピ入りになりました。
ありがとうございます^_^ - 13
ドロっとが気になる方は
赤玉ねぎの量を少し控えめにしても^_^ - 14
甘さが気になるかたは
すし酢と酢を1対1とかお好みの味を見つけてみてください(^-^)v - 15
追記
オリーブオイルは健康にいいのですが
冷蔵庫に入れると固まる欠点があります
↓↓↓↓↓↓↓↓↓ - 16
オリーブオイルをサラダ油やこめ油、アマニ油などににかえると
冷蔵庫保存しても固まりません
コツ・ポイント
赤玉ねぎは、冷やすことで辛味がとぶようにおもえます。
オリーブ油を、より健康的にえごま油や亜麻仁油、こめ油に変えても。
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