鯖缶とキャベツの味噌マヨネーズ炒め

お母さん👩🏻
お母さん👩🏻 @cook_40035703

鯖缶とキャベツでメイン。
Easy make with Saba-can and Cabbage!
このレシピの生い立ち
キャベツと鯖缶でメインが作れないかなとおもい作成。

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材料

  1. 鯖の水煮缶(Saba-Can boil with water) 3缶 3can
  2. キャベツ(cabbage) 半玉 (half)
  3. 味噌(Miso paste) 大さじ2(2table spoon)
  4. マヨネーズ(mayonnaise) 大さじ2(2table spoon)
  5. ゴマ(sesame seeds) たっぷり(lots)

作り方

  1. 1

    キャベツはざっくり千切りに、鯖缶は軽く水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、キャベツを入れて中火でしんなりするまで蓋をする。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、水気を切った鯖を入れ、ざっくり混ぜ、味噌とマヨネーズを入れ、味をなじませる。

  4. 4

    最後にゴマをたっぷり入れ混ぜたら出来上がり。

  5. 5

    Chopped Cabbage , Cut off the water of Saba-Can.

  6. 6

    Put some oil in the frypan , fry cabbage until wilted.

  7. 7

    Put Saba to cabbage frypan and mix with it softly .

  8. 8

    Put miso paste and mayonnaise and mix up.

  9. 9

    Put sesame seed on the top.

コツ・ポイント

混ぜすぎないほうが、鯖が崩れないので見た目が綺麗です。汁は捨てた方がべちゃべちゃになりません。パンチが欲しい時は、山椒が美味しかったです♬マヨネーズと味噌は、1:1位が美味しかったですが、調節してください。

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