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黒豆入りソーダブレッド 簡単持ち寄り♬
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黒豆入りソーダブレッド 簡単持ち寄り♬-レシピのメイン写真

黒豆入りソーダブレッド 簡単持ち寄り♬

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

簡単美味しいシンプルなお食事パン。
子どもから大人まで楽しめる、少し甘さを感じる黒豆入りソーダブレッド です。
このレシピの生い立ち
持ち寄りに使えるレシピ。
わいわい集まるパーティーに、シンプルなパンがあると重宝。それが簡単で美味しければ尚更。
ソーダブレッド はヨーグルトを使いう発酵いらずで簡単。前日に作っておくことも出来るので便利です。自家製パンは喜んでもらえます。

簡単美味しいシンプルなお食事パン。
子どもから大人まで楽しめる、少し甘さを感じる黒豆入りソーダブレッド です。
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持ち寄りに使えるレシピ。
わいわい集まるパーティーに、シンプルなパンがあると重宝。それが簡単で美味しければ尚更。
ソーダブレッド はヨーグルトを使いう発酵いらずで簡単。前日に作っておくことも出来るので便利です。自家製パンは喜んでもらえます。

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黒豆入りソーダブレッド 簡単持ち寄り♬

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

簡単美味しいシンプルなお食事パン。
子どもから大人まで楽しめる、少し甘さを感じる黒豆入りソーダブレッド です。
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わいわい集まるパーティーに、シンプルなパンがあると重宝。それが簡単で美味しければ尚更。
ソーダブレッド はヨーグルトを使いう発酵いらずで簡単。前日に作っておくことも出来るので便利です。自家製パンは喜んでもらえます。

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子どもから大人まで楽しめる、少し甘さを感じる黒豆入りソーダブレッド です。
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材料

ダッチオーブン1台あたり(出来上がり390g)
  • ☆強力粉 200g
  • ☆ブラウンシュガー(粗製糖や三温糖) 大さじ2(17g)
  • ☆塩 1/3
  • ☆ベーキングパウダー 大さじ1
  • 牛乳 80g
  • ヨーグルト 80g
  • 黒豆絞り 50g
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に、牛乳とヨーグルト、黒豆絞りを加えてざっくり(切るように)混ぜながら、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ひとまとめにする。

    • 黒豆入りソーダブレッド 簡単持ち寄り♬作り方2写真
  3. 3

    形を整え、中央に十字の切れ込みを入れる(ここに入れておくと、他の所で割れず、綺麗に出来ます)

    • 黒豆入りソーダブレッド 簡単持ち寄り♬作り方3写真
  4. 4

    オーブンシートを引いたダッチオーブンに③を入れて蓋をする。ダッチオーブンで18分加熱し、グリルの中で10分余熱を通す。

  5. 5

    完成。

    • 黒豆入りソーダブレッド 簡単持ち寄り♬作り方5写真
  6. 6

    断面。

    • 黒豆入りソーダブレッド 簡単持ち寄り♬作り方6写真

コツ・ポイント

焼く前に、十字の切れ込みを入れておくことを忘れずに。入れないと、色々な箇所で亀裂が出来てしまいます。

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野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
2019/05/14 03:17に公開
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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このレシピのキーワード

黒豆 牛乳 強力粉 ヨーグルト

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