家にある材料でオイルパスタ☆
とまとジンジャー @cook_40259504
オリーブオイルと家にある材料でパパッとできちゃうパスタです♡
このレシピの生い立ち
友達と行ったお店で食べたオイルパスタが美味しかったので。思い出しながら作ってみました(^^)
家にある材料でオイルパスタ☆
オリーブオイルと家にある材料でパパッとできちゃうパスタです♡
このレシピの生い立ち
友達と行ったお店で食べたオイルパスタが美味しかったので。思い出しながら作ってみました(^^)
作り方
- 1
パスタに入れる材料、にんにくを好きな形に切る。
- 2
パスタを茹でる(後で炒めるので決められた時間-1分)。
パスタ100gに水1ℓと塩10g。2人分は水と塩倍に(^^) - 3
フライパンにバターとオリーブオイル(分量外)、にんにくを入れて熱し、にんにくの香りがしてきたら1で切った具材を炒める。
- 4
パスタが茹で上がったら茹で汁をお玉1杯くらい具材を炒めているフライパンに足し、茹で上がったパスタも入れる。
- 5
オリーブオイル大1をパスタに絡めてからフライパンの火をつけ、全体がなじむように炒めたらできあがり！
コツ・ポイント
パスタは茹でたあと野菜と一緒に少し炒めるので規定の時間より1分ほど早くお湯からあげてください☆
お好みで最後に生野菜をのせると色んな食感が楽しめて私のお気に入りです。生野菜がなければ粗挽きコショウをふっても美味しいです(^^)
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